طريقة إنتاج تمنع استخدام الأسمدة الكيماوية الاصطناعية والمبيدات الحشرية، وتضم أنظمة إنتاج صديقة للانسان والبيئة من خلال التحكم في الأمراض والآفات بالمكافحة البيولوجية التي تضمن استمرارية خصوبة التربة، ومن خلال التوصية بالتخصيب العضوي والأخضر وتناوب المحاصيل و الحفاظ على التربة، والذي يهدف إلى استعادة التوازن المفقود في الطبيعة نتيجة التطبيقات الخاطئة، بحيث تبقى كل مرحلة بدءا من مراحل الإنتاج إلى الاستهلاك تحت السيطرة ويتم اعتماد المنتج الذي تم الحصول عليه بإصدار شهادة له.